L'arrivée de l'hiver marque le début de la saison des plats réconfortants comme la raclette. Avec un mini appareil à raclette, on apprécie ce plat chez soi sans s'encombrer. Ses dimensions sont un grand avantage lorsqu'on a un petit espace, une petite table, qu'on vit seul ou à deux. Voici les points essentiels à connaître sur cette version miniature plutôt pratique.
Le mini appareil à raclette n'est autre que la version miniaturisée de l'appareil à raclette électrique classique, donc avec un système de chauffe électrique. Il s'agit d'un modèle idéal pour une utilisation à deux, par exemple dans le cadre d'un petit dîner romantique. Il se présente généralement sous la forme d'une petite étagère à deux niveaux.
Le niveau inférieur est dédié à la préparation de la raclette. Il est composé d'une plaque avec des résistances assez puissantes où on installe les poêlons pour faire fondre le fromage. À l'instar de l'appareil à raclette classique, le modèle miniature offre la possibilité de faire cuire le fromage en seulement trois minutes.
Une grande majorité des mini machines à raclette disposent ensuite d'un gril amovible. Occupant intégralement la partie supérieure de l'appareil, celui-ci permet de réaliser des grillades et des brochettes savoureuses, sans oublier les petits légumes croquants en accompagnement. Dans la plupart des cas, cet étage supérieur est conçu avec un matériau antiadhésif comme la pierre de cuisson.
La principale différence entre l'appareil à raclette classique et le modèle mini réside avant tout dans les dimensions. Largement plus petite, la version mini permet de réaliser une délicieuse raclette pour une ou deux personnes, alors que le modèle habituel réunit plusieurs convives, allant jusqu'à une dizaine de personnes. La mini machine à raclette est donc idéale pour un couple ou une petite famille.
La puissance est également un critère qui distingue le modèle mini de la version habituelle. À titre de référence, la puissance d'un mini appareil à raclette tourne autour de 300 W contre 1 000 à 1 500 W pour un appareil classique. Même si la consommation électrique est plus faible, cette différence se ressent évidemment à l'utilisation puisqu'il faut souvent attendre longtemps entre deux cuissons.
La mini machine à raclette répond à des besoins bien définis.
C'est une mini machine à raclette d'une puissance de 350 W spécialement conçue pour une ou deux personnes, livré avec 2 poêlons et 2 spatules en bois. Il dispose de deux niveaux distincts. La partie supérieure fait office de gril pour les brochettes ou pour faire gratiner la viande. Le niveau inférieur est pour sa part prévu pour la préparation du fromage à raclette. L'utilisation est très simple, il suffit de placer les tranches de fromage sur les deux poêlons individuels dotés d'un revêtement antiadhésif. Les matériaux sont antiadhésifs pour faciliter leur utilisation et leur nettoyage.
Le LIVOO est un mini appareil à raclette idéal pour deux personnes, à monter sur deux niveaux. Il est livré avec deux caquelons antiadhésifs. La présence de la plaque en granite sur le niveau supérieur le différencie des autres modèles proposés sur le marché. Cette pierre naturelle est amovible et idéale pour griller de la viande, des légumes, etc. Cet appareil est doté d'une puissance de 350 W et promet une chauffe ultra rapide.
Conçu pour deux personnes, c'est le mini appareil à raclette multifonction de la marque H.Koenig, livré avec deux poêlons individuels. Son design rappelle celui du LIVOO, avec deux niveaux également. Il suffit d'allumer l'appareil et de patienter quelques minutes pour le chauffer puis faire fondre le fromage selon vos envies. La plaque de granite sur le niveau supérieur est parfaite pour griller légumes et viandes.
