Note de la rédaction :
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H.Koenig fait partie des marques en mesure de répondre aux attentes des familles nombreuses en quête de l'appareil idéal pour les soirées raclette et les moments conviviaux autour d'un bon repas. Dans cette optique, elle compte dans sa gamme la référence RP418, une machine 4 en 1 qui offre à la fois les fonctions grill et raclette, mais permet aussi de faire des mini-crêpes et de bénéficier de la cuisson sur pierrade. Nous l'avons testée.
L'appareil à raclette RP418 de H.Koenig est polyvalent pour répondre à plusieurs envies en même temps. Les plaques de cuisson sont amovibles pour choisir le mode de cuisson que vous préférez. La première plaque comprend deux zones différentes pour la cuisson des viandes avec une partie lisse et une partie striée. Elle est préconisée pour saisir des aliments à haute température.
Pour une cuisson plus lente, l'appareil est fourni avec une plaque de pierre en granite. Elle convient à la cuisson des aliments coupés en lamelles. C'est l'idéal pour une utilisation associée avec la raclette. Une dernière plaque avec 6 petits creux est dédiée aux crêpes. Dans le compartiment à raclettes, l'appareil peut accueillir 8 poêlons antiadhésifs. Si vous utilisez à la fois les fonctions grill et raclette, la puissance de 1500 W assure une bonne performance. Il faut attendre seulement 5 minutes de préchauffage.
Le poids total de la machine est de 8,5 kilos pour des dimensions de 39,5 x 15,5 x 29,5 cm. Il est donc plutôt lourd, mais gagne en stabilité et reste compact par rapport à d'autres modèles multifonctions.
Le thermostat avec anneau lumineux permet un contrôle plus aisé de la température pendant l'utilisation. Seuls bémols que l'on a notés : le câble d'alimentation est trop court, ce qui n'est pas pratique et surtout, il manque des accessoires indispensables, comme les spatules à raclette en bois et une louche doseuse pour les crêpes. Il faudra donc acheter ces derniers en sus.
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Une fois la machine à raclette branchée, on tourne le thermostat au maximum pour préchauffer la plaque de cuisson. On peut ensuite ajuster la température selon les aliments à cuire. Pour les raclettes, il suffit de placer les poêlons sous la plaque de cuisson. Le fromage fond rapidement et le revêtement antiadhésif est très appréciable pour éviter les résidus qui restent collés sur la surface. Même sans spatule, il est quand même possible de bien verser son fromage.
Les plaques de cuisson sont également très pratiques, mais avec la chaleur, la plaque avec deux zones de cuisson semble gondoler un peu après quelques utilisations. En outre, les amateurs de crêpes pourraient trouver les compartiments à crêpes un peu trop petits. Il faut également bien surveiller leur cuisson pour éviter de les brûler. Comme elles sont fines, elles cuisent rapidement.
Concernant l'entretien, c'est facile, il suffit de nettoyer l'appareil avec un chiffon humide et un nettoyant doux après chaque utilisation.
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Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Dans l'ensemble, on apprécie la puissance de cet appareil à raclette, sa grande capacité (jusqu'à 8 personnes) ainsi que sa qualité multifonction. Le rapport qualité/prix du RP418 de H.Koenig est également acceptable au vu de tout ce que l'appareil propose. L'ajout de la plaque en pierre est un autre avantage pour rendre les instants raclette encore plus conviviaux et surtout pour varier les plaisirs.
