Note de la rédaction :
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Cet appareil à raclette de la marque Lagrange est l'un des modèles les plus récents de la gamme Transparence. En plus des versions pour 6 et 10 personnes, ce produit d'une capacité de 8 personnes offre un juste milieu et s'avère idéal pour les grandes tablées. Avec son design épuré et moderne, cet appareil fait partie du top des machines à raclette. Nous vous disons pourquoi.
Livré avec 8 poêlons, c'est son design qui marque en premier lieu grâce aux 3 plateaux en verre trempé ultrarésistant. Le plateau du haut est joliment décoré de motifs graphiques en blanc. Les pieds en acier trempé assurent une bonne stabilité.
La transparence des plateaux laisse entrevoir la cuisson du fromage sans avoir à retirer sans cesse les poêlons. Ces derniers sont antiadhésifs et se placent sur le deuxième plateau en verre. C'est la résistance fixée sous le plateau du haut qui va faire fondre le fromage.
Lorsqu'on ne les utilise pas, le plateau du bas peut accueillir les poêlons. Ils resteront ainsi au chaud sans que le fromage brûle. Le plateau du haut sert aussi de maintien au chaud.
Les avantages de ce produit se retrouvent également dans les petits détails qui améliorent au mieux l'expérience de la raclette. Nous parlons ici de la conception des poêlons. Plus grands que ceux d'autres marques et dotés d'une forme rectangulaire, ils conviennent parfaitement aux tranches de fromage à raclette. Ils sont en plus dotés d'un bloqueur à l'arrière pour qu'ils restent bien stables pendant la cuisson. Seul réel bémol : l'absence de spatules. Si vous en avez besoin, il va falloir en acheter en sus.
Ce modèle est assez grand. Il mesure 49 x 25 x 23 cm de hauteur pour un poids de 5kg. Pensez donc à lui trouver une place de rangement dans la cuisine quand il n'est pas utilisé. Pour une fonction unique, l'appareil a une puissance de 900 W. Cela peut sembler peu pour une machine de cette capacité, mais c'est une performance convenable comparée à d'autres modèles. Elle reste donc dans la moyenne. Comptez 15 minutes de préchauffage et environ 2 minutes de cuisson du fromage. D'autres utilisateurs ont rencontré plus de désagréments, estimant qu'il ne chauffe pas assez fort pour fondre rapidement le fromage.
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Le fonctionnement de l'appareil est très simple. Il est doté d'un bouton ON/OFF avec un voyant lumineux. Quand la température adéquate est atteinte, le voyant lumineux s'éteint. C'est le signal pour commencer les raclettes. Le fromage fond rapidement, mais pas de manière homogène. Les parties sous la résistance fondent un peu plus vite. Heureusement, il n'y a pas un grand écart de cuisson et tout le fromage se verse facilement dans l'assiette une fois fondu. Donc même en l'absence d'un thermostat, on est plutôt satisfait de la performance de cette machine.
Le plateau du haut n'est pas fait pour griller des aliments. Durant notre test, nous y avons placé un petit récipient résistant à la chaleur pour nos pommes de terre pour garder nos ingrédients au chaud. Même si la plaque en verre reste chaude pendant l'utilisation, il faut tout de même éviter d'y laisser le poêlon à fromage trop longtemps. Le fromage finira par durcir.
L'appareil a beaucoup de style et reste facile à nettoyer. Les 8 poêlons sont compatibles au lave-vaisselle. Comme les plateaux ne sont pas amovibles, il faudra par contre prendre un peu de temps pour nettoyer entre les plateaux. Heureusement, comme il s'agit d'un équipement à fonction unique, il n'y a pas beaucoup d'éléments à laver. Un chiffon humide suffit pour nettoyer le corps de l'appareil.
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Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
L'appareil Lagrange Raclette Transparence répond aux attentes de ceux qui ont le souci du design et qui veulent ce qui se fait de mieux sur le marché. Ses matériaux de construction lui confèrent une bonne résistance et apportent un côté très stylé aux soirées raclette de l'hiver. Si vous êtes nombreux à tables, son design et son ergonomie vous séduiront à coup sûr. Pour la rédaction, c'est le top du top en matière de machine à raclette.
