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Référence de la qualité allemande milieu de gamme, Severin bénéficie d'une bonne réputation avec ses appareils très accessibles. Parmi ses produits électroménagers phares, cet appareil à raclette Gril RacletteRG 9645 avec pierre naturelle et plaque en fonte présente de nombreux atouts. Nous l'avons testé.
Le design du Severin Gril Raclette est moderne avec un corps en plastique résistant à la chaleur. Grâce à sa puissance de 1400 W, l'appareil monte rapidement en température. C'est l'idéal pour l'utilisation d'une machine multifonction avec plusieurs types de plaques de cuisson. Le premier atout de ce modèle est justement la présence de 2 plaques qui totalisent une surface de cuisson de 42 x 21 cm : une plaque de cuisson striée en fonte antiadhésive et une plaque en pierre naturelle placées côte à côte. Ces 2 plaques sont amovibles et des encoches permettent de les placer correctement sur l'appareil.
La résistance en spirale permet de répartir uniformément la chaleur sur les plaques. C'est un bon point, car sur d'autres appareils, la résistance a tendance à chauffer uniquement une petite zone au milieu ou sur les côtés de la plaque. Le thermostat réglable permet d'ajuster la température sur 5 niveaux selon les besoins de l'utilisateur.
Cet appareil mesure 57 x 28,2 x 14,8 cm pour 4,33 kg. Il est un peu plus grand que d'autres modèles de la marque. Les antidérapants permettent de garder la machine stable et le cordon d'alimentation est long de 1,40 m.
On retrouve 8 poêlons antiadhésifs de 9 x 9 x 1,5 cm. Ces derniers sont dotés de manches de différentes couleurs, une petite originalité qui a toute son importance. Les manches colorés évitent de mélanger les poêlons quand on est nombreux à table.
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L'appareil n'a pas de bouton marche/arrêt. En le branchant, on tourne aussitôt le thermostat pour le mettre en marche. Pour préchauffer la résistance, il faut mettre le thermostat au niveau 5. La plaque en fonte et les poêlons sont opérationnels au bout d'une dizaine de minutes. Par contre, la plaque en pierre prend toujours plus de temps à chauffer, mais va ensuite garder la chaleur bien plus longtemps. Comptez donc 30 à 40 minutes de préchauffage. Une fois la bonne température atteinte, la cuisson des aliments sur les deux plaques est efficace et le fromage fond rapidement.
Grâce à la diversité des surfaces de cuisson, on peut vraiment se laisser aller à une cuisine créative : légumes, viande, fruits de mer grillés, gratinés, etc.
Si vous préférez plutôt garder des aliments au chaud, vous pouvez baisser la température du thermostat. Ce réglage permet aussi de choisir la cuisson du fromage : tout juste fondu ou bien plus doré. Si le fromage n'accroche pas trop au poêlon, nous aurions quand même apprécié l'ajout de spatules à raclette.
Pour le nettoyage, les accessoires ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle selon la notice. Dans ce cas, l'utilisation d'une éponge et d'un produit lavant doux évite de rayer les surfaces antiadhésives.
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Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
C'est l'un des appareils à raclette qui a su satisfaire ses utilisateurs en matière de puissance de chauffe, donc là où plusieurs modèles ont échoué. La possibilité de régler le thermostat fait vraiment toute la différence. Le Severin Gril Raclette RG 9645 offre en plus de bonnes dimensions sans pour autant prendre trop de place. Il permet des repas très conviviaux et des raclettes party tout aussi géniales. Tout cela à un prix vraiment raisonnable.
