Note de la rédaction :
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La marque Tefal est l'une des toutes premières marques à fabriquer des appareils à raclette pour le grand public en France. Sa notoriété en la matière n'est plus à faire et de nombreux modèles de référence sur le marché ont conquis le cœur du public. Parmi ces modèles, le Tefal Cheese N Co 6 en 1 séduit par son côté multifonction parfait pour les familles.
Malgré l'appellation 6 en 1 encensée par la marque, il s'agit plutôt d'une machine 3 en 1. Le Tefal Cheese N Co a été conçu pour les amateurs de fromage et rassemble deux fonctions principales : la raclette et la fondue. Très dispensable, mais quand même sympathique, une troisième fonction crêpe est possible avec l'ajout de la plaque de cuisson spéciale crêpe. Petit bonus, le livre de recettes permet de voir toutes les possibilités de recettes au fromage que l'on peut faire avec l'appareil : tartiflettes et croziflettes, pommes de terre au fromage…
Plusieurs accessoires sont inclus, mais il manque toutefois les spatules à raclette. Elles restent en effet utiles même si les poêlons fournis sont antiadhésifs. Le caquelon pour la fondue a une bonne hauteur et les fourchettes fournies sont suffisamment longues pour ne pas se brûler. Un couvercle en verre permet de recouvrir le caquelon.
Très compact, l'appareil pèse 3 kg pour des dimensions de 35,9 x 35,9 x 24,4 cm. Même si l'appareil est assez petit, il convient pour 6 personnes, ce qui n'est pas rien. Sa puissance de 850 W est suffisante pour chauffer la plaque de cuisson et bien faire fondre le fromage. Par contre, il n'y a pas de thermostat et il faut se contenter de la température définie automatiquement par la machine.
Cette machine à raclette s'inscrit dans la lignée des gammes Tefal si l'on se réfère au choix des matériaux : caquelon en téflon imitation pierre et un socle électrique en thermoplastique.
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Le poids et la taille de cet appareil sont à la fois une force et une faiblesse. S'il permet un gain de place, on perd un peu en stabilité. Il faut donc faire attention lorsque l'on place le caquelon. Pour la fonction raclette, les poêlons sont un peu petits et de formes triangulaires. Il est parfois plus pratique de couper le fromage en plusieurs morceaux pour un bon résultat.
Le temps de chauffe est plus que correct. La préparation des raclettes est très rapide même si on n'a pas la possibilité de régler la température. On peut ensuite réchauffer les pommes de terre dans le caquelon. Il suffit de mettre le couvercle en verre.
Pour une fondue, la chauffe est uniforme et le fromage ne reste pas collé au fond, ce qui est un bon point. La préparation des crêpes sur la plaque plate par contre assez longue. Comptez 4 à 5 minutes de cuisson environ par crêpe. Il est plus judicieux de préparer les crêpes à l'avance et non sur la table avec les convives, à moins d'avoir une bonne dose de patience ou de prévoir un long repas.
Les manches des poêlons à raclette sont à clipser, sûrement pour faciliter leur nettoyage. Les poêlons sont compatibles au lave-vaisselle, tout comme les fourchettes à fondue, le caquelon, la plaque à crêpes et le couvercle en verre.
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Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Pour un repas convivial en famille à la maison, l'appareil à raclette Tefal Cheese N Co 6 en 1 est un choix sans regret. Pour son prix, on peut fermer les yeux sur l'absence de thermostat, d'autant plus que cet appareil a vraiment démontré sa performance durant notre test. Vous aurez chez vous à la fois un appareil à raclette et un appareil pour fondue, avec en bonus la préparation de crêpes salées et sucrées.
