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Le Tefal Pierrade Raclette Inox & Design rassemble toutes les qualités que l'on peut attendre d'un appareil à raclette multifonction. C'est sans détour le coup de cœur de notre sélection. Performant et fonctionnel, il a d'autres atouts que nous vous proposons de découvrir dans notre test.
Le Tefal Pierrade Raclette est conçu pour 10 personnes. Sa grande capacité n'en fait pas moins un appareil compact et élégant. Premier atout : son design ouvert à 360° qui permet d'atteindre les poêlons sur tous les côtés. Les 10 poêlons carrés sont antiadhésifs avec des manches faciles à manier. Un unique racloir est fourni en bonus.
En tant qu'appareil 2 en 1, on peut l'utiliser pour faire des raclettes et des grillades sur la plaque en pierre naturelle. Les connaisseurs savent que c'est le combo idéal pour une utilisation de ce type. La pierre chauffe en continu et à bonne température pendant que le fromage est mis à fondre.
La puissance de la machine est de 1350 W. Pour profiter des raclettes dans les meilleures conditions, le temps de préchauffage requis varie entre 15 à 20 minutes ( c'est un peu long, il faut l'avouer). Par la suite, le fromage fond rapidement. La performance de chauffe est très appréciable. Si le thermostat est absent, la température reste constante pour une cuisson homogène.
Au vu de sa capacité, le poids de 6,18 Kg pour des dimensions de 55,3 x 32,1 x 19,5 cm est assez justifié, surtout que l'appareil est du plus bel effet sur la table. La qualité de fabrication est au rendez-vous avec des matériaux robustes, dont un socle en acier inoxydable. Le cordon d'alimentation est assez long, soit 2 mètres. Il est en plus détachable pour une grande facilité de rangement. Les poêlons se rangent aussi sous l'appareil.
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Très facile à utiliser, il suffit d'allumer l'appareil et d'attendre le temps de chauffe pour commencer les raclettes. Une utilisation combinée avec la pierre de cuisson reste plus conviviale, notamment pour maintenir les pommes de terre au chaud en même temps.
Pas besoin de matière grasse pour la cuisson sur pierrade. Les poêlons sont efficaces et le fromage glisse tout seul une fois fondu. Pour une grande tablée, cet appareil pour 10 personnes est vraiment pratique. On remarque peu de bousculade grâce à l'ouverture à 360° et la grande surface de cuisson.
L'entretien d'une plaque en pierre requiert toujours beaucoup d'attention. Après avoir éteint l'appareil, la pierre reste encore chaude une dizaine de minutes. Il faut la toujours laisser refroidir avant de laver. Raclez les derniers résidus puis passez la pierre sous un filet d'eau sans l'immerger. Les poêlons sont quant à eux compatibles au lave-vaisselle.
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Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Si vous ne jurez que par les appareils made in France, vous serez aussi conquis par la beauté et les performances du Tefal Pierrade Raclette. Il est robuste et présage plusieurs moments conviviaux en hiver (mais pas que !). Sa grande capacité fera certainement le bonheur des familles nombreuses ou celles qui ont l'habitude de recevoir pour une raclette party. Son design en noir et gris est élégant et plaira au plus grand nombre.
